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Éclos par Outofstock

Le collectif de design Outofstock a achevé les intérieurs d’un restaurant à Singapour, où les fenêtres sont recouvertes de panneaux de bois découpés en forme d’œufs.

Appelé Hatched, le restaurant est divisé en deux salles à manger, une centrale avec de longues tables communes et des tables individuelles devant un grand tableau.

Le bois est omniprésent dans l'espace, avec une façade de bar en bois composée de trois types de bois et de tabourets assortis.

L'espace est situé dans un ancien dortoir d'étudiants à côté d'un campus universitaire et peut accueillir jusqu'à 38 personnes.

Voici quelques informations supplémentaires des concepteurs:

Éclos par Outofstock

Outofstock a récemment terminé la décoration intérieure de Hatched, un restaurant décontracté situé à Singapour et servant le petit-déjeuner toute la journée. Situé dans un dortoir d'étudiants âgé de cinquante ans à côté du campus de droit de l'Université nationale de Singapour, Hatched sert une curieuse gamme de plats et de desserts inspirés des œufs destinés à un public jeune.

Le but de la conception était de créer une atmosphère de repas confortable et amusante qui s'identifie au thème du restaurant, à savoir le petit-déjeuner et les œufs. Un autre défi consistait à accueillir jusqu'à 38 convives et une cuisine dans l'espace de 58 mètres carrés.

Nous avons divisé les salles à manger en deux parties: une salle à manger centrale composée de longues tables communes rappelant les camps d'été et une zone de divertissement permettant aux clients de dîner devant un grand mur peint par un tableau noir qui permet aux invités et au personnel de gribouiller ou laisser des messages.

Un long comptoir de bar présente une façade composée de placages de chêne, d'érable et de hêtre, et les tabourets de bar qui l'accompagnent présentent également les trois mêmes bois massifs.

Le jeu avec la lumière naturelle est un ingrédient clé qui caractérise l’espace. Nous avons conçu des panneaux plaqués de chêne avec des découpes en forme d’œufs pour filtrer la lumière des fenêtres en verre donnant sur la rue. Ces "panneaux d'oeufs" servent également de façade identifiable pour le restaurant.

L'utilisation de branches de goyavier coupées par-dessus les supports d'ampoules ajoute une touche de charme de ferme et toutes les ampoules exposées sont connectées à des gradateurs de manière à réguler la luminosité nécessaire jour et nuit.

Bien que les ampoules à incandescence aient fait l’objet de nombreux efforts d’élimination graduelle au cours des dernières années, il était difficile de résister à la lueur chaude et au caractère chaleureux des ampoules à filament de carbone presque obsolètes que nous avions trouvées chez un fournisseur d’ampoules spéciales. Nous avons choisi d'exposer le plafond en béton d'origine de ce bâtiment historique et de souligner ses qualités texturales par l'éclairage.

À propos de Outofstock

Le collectif de design est né d'une rencontre fortuite à Stockholm, d'où le nom Outofstock. Gabriel Tan et Wendy Chua de Singapour, Sebastián Alberdi d’Espagne et Gustavo Maggio d’Argentine se sont rencontrés à Electrolux Design Lab 2005.

Ils ont commencé leur collaboration en 2006 et ce qui a commencé comme une expérience créative est finalement devenu un partenariat de conception à long terme. Le studio s’occupe désormais de mobilier et de décoration intérieure et compte pour clients Ligne Roset, Bolia, Foundry et FiftyThree.

En tant qu’équipe composée d’individus de cultures diverses, l’énergie créative d’Outofstock découle des différences entre ses membres et non de formules figées. Ce qui les lie, c'est la vision de créer des dessins avec une cohérence formelle qui sont pertinents pour l'utilisateur. Outofstock est une entreprise enregistrée à Singapour avec des studios à Singapour, Barcelone et Buenos Aires.

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